Augalinių sluoksnių nuėmimas – tai procesas, kurio metu nuo žemės paviršiaus pašalinamas viršutinis dirvožemio sluoksnis, kuriame yra augalų šaknys, dirvožemio mikroflora ir kita organinė medžiaga. Šis procesas dažnai naudojamas rengiant sklypus statyboms, kelių tiesimui, kraštovaizdžio tvarkymui, taip pat žemės ūkyje, kai reikia pagerinti dirvožemį.
